Hoppy Road BA Momotaro 75CL

 Peach Wild Ale  6.4%  

Verken de unieke smaken van de Momotaro van Hoppy Road, een ambachtelijk meesterwerk uit Nancy, Frankrijk. Deze blonde bier, verrijkt met perzik, neemt je mee op een smaakavontuur. Na een fermentatie van 10 maanden in een foeder met een mix van bacteriën en wilde gisten, heeft dit brouwsel een tweede leven gekregen door de toevoeging van Toulois-perziken [150g per liter], wat resulteert in een extra drie maanden refermentatie in de tank.

 Momotaro is een symfonie van gele fruitnoten en perziksmaken, harmonieus gecombineerd met hints van witte wijn en een levendige zuurheid. Met zijn basis van gerstemout, spelt en tarwevlokken, biedt het bier een rijke smaakervaring die de zoetheid van perzik met een verfijnde zuurheid balanceert. Een verfrissend en complex bier dat perfect past bij zomerse dagen of als verfijnde begeleiding bij lichte maaltijden.