Domaine Berthelemot Gevrey Chambertin Craite Paille (bio)

Druivenras/vinificatie
100% Pinot Noir van handmatig geoogste druiven, opgevoed op eikenhouten vaten. De Craite-Paille appellatie ligt in het lager gelegen deel van de Lavaux vallei. De grond bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen.

Proefnotie
Robijnrode kleur, typisch voor de Pinot Noir. Aroma's van rood fruit, kers en cassis. Een rijke, zachte maar tegelijkertijd volle wijn.

Wijn/spijs
Past goed bij koude vleesgerechten en harde kazen.