GLENGOYNE 12YO
Highland Single Malt Scotch Whisky

De Glengoyne distilleerderij ligt ten noorden van de stad Glasgow, net noordelijk van de grens tussen de Highlands en de Lowlands. Het is hiermee de zuidelijkste distilleerderij van de Highlands. De naam Glengoyne betekent ‘Valley of the Wild Geese’ (vallei van de wilde ganzen) en komt uit het Gaelic.

De kleur, geur en smaak van deze 12 jaar oude single malt zijn voller en dieper door het gebruik van handgeselecteerde sherryvaten. De whisky blijft toegankelijk door de langzaamste distillatie van Schotland en het lange kopercontact wat het distillaat heeft. En kenmerkend voor Glengoyne: de mout is door lucht gedroogd, niet met turfrook, waardoor de delicate fruitige smaken behouden blijven.

Proefnotities:
Neus:                   Kokosolie, honing, citroenschil, gedroogd eikenhout.

Smaak:               Gekarameliseerde appels, kaneel, gember, sinaasappel en shortbread.

Afdronk:             Een vleugje sherry en zacht eikenhout. Zeer goed uitgebalanceerd.

Fles 70cl. Nu: 34.99